- Ingrediente:
- 8 oua
- 2 legaturi ceapa verde
- 50 gr masline fara samburi
- 100 ml ulei de masline
- 2 cepe rosii
- 200 gr piept de pui
- sare, piper
Curatati ceapa rosie, taiati-o in rondele subtiri. Puneti-o intr-o tigaie la calit in ulei. Adaugati sare , piper si carnea de pui taiata in fasii subtiri. Cand sunt prajite, luati tigaia dupa foc si tineti-o la cald.
Faceti 4 omlete din cate 2 oua fiecare. Amestecati ouale cu ceapa verde, taiata foarte fin, masline taiate in feliute subtiri, sare si piper.
Prajiti-le pe ambele parti si apoi lasati-le la racit. Pe fiecare omleta puneti din compozitia cu ceapa si carne. Rulati omletele, tineti rulourile la cuptor 3-5 minute inainte de servire.
Pofta buna!
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu